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素材
鮮度保持包装資材 Xtend(エクステンド) ~長期貯蔵で新しい価値を実現~
Xtend(エクステンド)は野菜や果物の鮮度劣化を防ぐフィルムです。野菜や果物の呼吸抑制と水分蒸散調整により、高い鮮度保持機能を実現します。その機能は青果物物流・貯蔵の現場で高く評価され、既に世界各国で採用が進んでおり、鮮度劣化による廃棄を大きく削減することに貢献しています。
- この資料でわかること
- 呼吸と蒸散
- EMAPによる鮮度保持
- 温度管理の重要性
- 新しい鮮度保持の形
- 導入事例